Toxi-infections alimentaires: les citoyens appelés à respecter les règles élémentaires d’hygiène

ALGER – Le ministère de la Santé a appelé, mercredi dans un communiqué, les citoyens à respecter les règles élémentaires d’hygiène afin d’éviter les toxi-infections alimentaires durant la saison estivale.

Dans le cadre de la campagne de sensibilisation relative à la saison estivale et la mise en œuvre du programme national sur les toxi-infections alimentaires, le ministère recommande aux citoyens de prendre les mesures préventives afin d’éviter les intoxications alimentaires, qui sont des cas pathologiques d’un individu ou un groupe d’individus suite à la consommation d’un même aliment ou eau contaminés, précise le communiqué…

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Source: APS

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